Да, если плита электрическая. Если газовая - технически тоже можно, но с обязательной установкой раздвижной перегородки или стеклянной двери-купе. Это требование СП 54.13330, и я его соблюдаю. Это один из самых частых вопросов при разработке дизайн-проекта двухкомнатной квартиры, потому что объединённая кухня-гостиная визуально увеличивает пространство и делает интерьер более современным, сохраняя при этом единый стиль всей квартиры. Я всегда закладываю такое решение в планировку заранее, а не «дорисовываю» его в последний момент.